Entdecken Sie die einzigartige Küche des Restaurants Le Pré Catalan

Auf einer bepflanzten Terrasse, die von einer Holzpergola beschattet wird, empfängt Sie das Team des Gougou. Das Restaurant des Yelloh! Village Le Pré Catalan hat es geschafft, die typische Atmosphäre der katalanischen Küstenrestaurants nachzubilden. Inspiriert von einer Mischung aus Frankreich auf der einen und der Iberischen Halbinsel auf der anderen Seite. Dies verspricht eine warme Atmosphäre und eine ansteckende gute Laune.

Hier erleben Sie wahre Geselligkeit – eine Hommage an die traditionellen Strandhütten und Tapas-Bars. Genau diese lebendige und ungezwungene Atmosphäre spiegelt sich auch in der Küche wider, allerdings mit einer originellen Note!– eine Hommage an die traditionellen Strandhütten und Tapas-Bars. Genau das erwartet Sie auch kulinarisch, jedoch mit einem Hauch von Originalität!

Das Restaurant lädt Sie ein, eine feine Küche zu entdecken, die Einflüsse von Land und Meer vereint. Eine schöne Interpretation des katalanischen Terroirs. Genau nach diesem Prinzip ist die Speisekarte aufgebaut – klassische Kategorien wie Vorspeisen und Hauptgerichte rücken in den Hintergrund. Denn im Gougou geht es darum, die Neugierde zu wecken und verschiedene Gerichte zu probieren. Ein wahres Tapas-Erlebnis, veredelt durch raffinierte Speisen, die das Konzept auf ein neues Niveau heben.

Land: Freuen Sie sich auf großzügige Kreationen – von Fleischgerichten über Salate, Burrata, Ricotta bis hin zu hausgemachten Burgern.

Meer: Der Fokus liegt auf frischen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, die mit originellen Gewürzen verfeinert werden und so die Handschrift der Küche prägen.. Die Meeresprodukte werden in einer puristischen Form serviert, wobei originelle Würzungen die Handschrift der Küche prägen.

Zum krönenden Abschluss genießen Sie neu interpretierte Klassiker wie hausgemachtes Tiramisu oder Desserts mit Karamell und einem Hauch von Tonkabohne, die für ihr warmes Vanille- und Mandelaroma bekannt ist.

Alles ist darauf ausgelegt, einen einzigartigen Moment des Teilens und der Entdeckungen zu erleben. Die Speisekarte entwickelt sich im Laufe der Zeit weiter, um saisonale Produkte anzubieten.

Gut zu wissen: Ein Kindermenü ist ebenfalls erhältlich.

Öffnungszeiten des Restaurants

• Nebensaison: 12:00 – 13:30 Uhr und 19:00 – 21:30 Uhr. Dienstagmittag geschlossen.
• Hauptsaison: 12:00 – 14:00 Uhr und 19:00 – 22:00 Uhr.